鏡開きの日

今日は鏡開き。
朝から溜まった家事を終え、ぜんざい作って食べました。
年々、あんこ系が好きになる。
これも歳のせいですかね？

そして今日は、新しい冷蔵庫に備わった野菜冷凍の機能を使って、よく使う野菜をストックしておきました。
料理に合わせて切り方を変えて分けておきました。
これで調理の時短をはかりま～す*\(^o^)/*